Three Dots and a Dash

Il Three Dots and a Dash è un New Era Drink dell’IBA: 8 ingredienti, frullato e servito in un bicchiere tiki. Nel bicchiere finiscono 201 ml: un drink lungo.

Ingredienti

• 45 mlrhum agricole
• 15 mlrum ambrato
• 7.5 mlfalernum
• 7.5 mlpimento dram
• 15 mlsucco di lime
• 15 mlsucco d'arancia
• 15 mlsciroppo di miele
• 2 mlAngostura

Preparazione

1. Versa tutti gli ingredienti nel frullatore con 12 once di ghiaccio tritato, frulla un istante e versa il drink in una coppa a stelo.
2. Completa riempiendo il bicchiere con altro ghiaccio tritato.

Guarnizione: Guarnisci con tre ciliegie e un pezzo rettangolare d'ananas.

Che sapore ha

amaro → dolce

Fra amaro e dolce sta in mezzo: 0,4 su 10 di amarezza, 88° dei 186 per dolcezza.

rotondo → acido

Tende al rotondo: 128° dei 186 per acidità, e quel poco di acido viene dal succo di lime.

leggero → alcolico

14,7 gradi dopo la diluizione: fascia di mezzo, 85° dei 186.

Il vicino più stretto è lo Screwdriver: 94 su 100 di somiglianza.

Cinque che gli somigliano

• ScrewdriverPiù acido e costruito sul vodka.
• CanchancharaCon l’aguardiente cubano al posto del rhum agricole e più corto di 40 ml.
• Tom CollinsPiù acido e costruito sul gin.
• ZombiePiù alcolico di 3 gradi e con il rum scuro al posto del rhum agricole.
• Mary PickfordPiù dolce e più acido.

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Fonte della ricetta: IBA · verificata il 30 ottobre 2026