Mary Pickford
Il Mary Pickford è uno degli Unforgettables, la prima lista IBA: 4 ingredienti, shakerato e servito in una coppetta. Nel bicchiere finiscono 130 ml: una misura di mezzo.
TecnicaShakerato
BicchiereCoppetta
Nel bicchiere130 ml
Gradazione15,7°
Ingredienti
- 45 mlrum bianco
- 45 mlsucco d'ananas
- 7.5 mlmaraschino
- 5 mlgranatina
Preparazione
- Versa tutti gli ingredienti nello shaker, agita bene con ghiaccio e filtra in una coppetta ghiacciata.
Che sapore ha
- amaro → dolce
- Il dolce si sente senza coprire: arriva dal succo d'ananas, con 0,2 su 10 di amarezza a tenerlo in riga.
- rotondo → acido
- L’acidità lo tiene a metà strada: 113° dei 186, e l’acido viene dal succo d'ananas.
- leggero → alcolico
- 15,7 gradi dopo la diluizione: fascia di mezzo, 78° dei 186.
Il vicino più stretto è l’Harvey Wallbanger: 98 su 100 di somiglianza.
Cinque che gli somigliano
- Harvey WallbangerCostruito sul vodka e con il succo d'arancia al posto del rum bianco.
- ScrewdriverCostruito sul vodka e con il succo d'arancia al posto del rum bianco.
- Spicy FiftyCostruito sul vodka e con la vodka alla vaniglia al posto del rum bianco.
- Planters PunchCon il rum ambrato al posto del rum bianco e più corto di 27 ml.
- Tom CollinsPiù leggero di 3 gradi e costruito sul gin.
Tutti i drink vicini al Mary Pickford sulla mappa
Fonte della ricetta: IBA · verificata il 30 ottobre 2026