Screwdriver

Lo Screwdriver è un classico da bancone fuori dalla lista IBA: 4 ingredienti, mescolato nel mixing glass e servito in un highball. Nel bicchiere finiscono 143 ml: una misura di mezzo.

Ingredienti

• 50 mlvodka
• 60 mlsucco d'arancia
• 5 mlsciroppo di zucchero 2:1
• 2 mlBitter all'arancia

Preparazione

1. Mescola brevemente tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra in un bicchiere alto pieno di ghiaccio.

Guarnizione: Guarnisci con una fetta d'arancia.

Che sapore ha

amaro → dolce

Fra amaro e dolce sta in mezzo: 0,2 su 10 di amarezza, 75° dei 186 per dolcezza.

rotondo → acido

L’acidità lo tiene a metà strada: 116° dei 186, e l’acido viene dal succo d'arancia.

leggero → alcolico

14,4 gradi dopo la diluizione: fascia di mezzo, 88° dei 186.

Il vicino più stretto è il Tom Collins: 97 su 100 di somiglianza.

Cinque che gli somigliano

• Tom CollinsCostruito sul gin e con l’Old Tom Gin al posto del succo d'arancia.
• Harvey WallbangerE dentro c’è il Galliano.
• Mary PickfordCostruito sul rum e con il rum bianco al posto del succo d'arancia.
• Three Dots and a DashPiù rotondo e costruito sul rum.
• Don’s Special DaiquiriPiù dolce e costruito sul rum.

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Fonte della ricetta: Difford's Guide · verificata il 3 novembre 2026