Rob Roy
Il Rob Roy è un classico da bancone fuori dalla lista IBA: 3 ingredienti, mescolato nel mixing glass e servito in una coppetta. Nel bicchiere finiscono 112 ml: una misura di mezzo.
TecnicaMescolato nel mixing glass
BicchiereCoppetta
Nel bicchiere112 ml
Gradazione26,4°
Ingredienti
- 60 mlscotch
- 30 mlvermouth rosso
- 1.6 mlAngostura
Preparazione
- Versa tutti gli ingredienti nel mixing glass con ghiaccio.
- Mescola bene e filtra in una coppetta ghiacciata.
Guarnizione: Guarnisci con una ciliegia al maraschino.
Che sapore ha
- amaro → dolce
- Asciutto davvero: è il 17° meno dolce dei 186, e quello che resta in bocca è il distillato.
- rotondo → acido
- Niente agrume a svegliarlo: arriva rotondo, ed è il 22° meno acido dei 186.
- leggero → alcolico
- Nel bicchiere finito, ghiaccio sciolto compreso, fa 26,4 gradi: 20° dei 186, più forte del 90% del catalogo.
Il vicino più stretto è il Rabo de Galo: 98 su 100 di somiglianza.
Cinque che gli somigliano
- Rabo de GaloCostruito sul cachaça e con la cachaça al posto dello scotch.
- Hanky PankyCostruito sul gin e con il gin al posto dello scotch.
- CardinaleCostruito sul gin e con il gin al posto dello scotch.
- ManhattanPiù alcolico di 4 gradi e con il rye al posto dello scotch.
- Gin & ItCostruito sul gin e con il gin al posto dello scotch.
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Fonte della ricetta: Difford's Guide · verificata il 3 novembre 2026