French Martini
Il French Martini è un New Era Drink dell’IBA: 3 ingredienti, shakerato e servito in una coppetta. Nel bicchiere finiscono 95 ml: un bicchiere piccolo.
TecnicaShakerato
BicchiereCoppetta
Nel bicchiere95 ml
Gradazione21,7°
Ingredienti
- 45 mlvodka
- 15 mlliquore di lampone
- 15 mlsucco d'ananas
Preparazione
- Versa tutti gli ingredienti nello shaker, agita bene con ghiaccio e filtra in una coppetta ghiacciata.
Guarnizione: Spremi l'olio della buccia di limone sul drink.
Che sapore ha
- amaro → dolce
- Il dolce si sente senza coprire: arriva dal liquore di lampone, con 0,1 su 10 di amarezza a tenerlo in riga.
- rotondo → acido
- Tende al rotondo: 145° dei 186 per acidità, e quel poco di acido viene dal succo d'ananas.
- leggero → alcolico
- 21,7 gradi dopo la diluizione: fascia di mezzo, 41° dei 186.
Fra i cinque che gli stanno intorno sulla mappa è l’unico costruito sul vodka.
Cinque che gli somigliano
- ParadiseCostruito sul gin e con il gin al posto della vodka.
- Pegu ClubPiù amaro e costruito sul gin.
- Porto FlipPiù leggero di 5 gradi e costruito sul brandy.
- ZombiePiù amaro e più leggero di 4 gradi.
- El PresidentePiù amaro, più rotondo e più alcolico di 3 gradi.
Tutti i drink vicini al French Martini sulla mappa
Fonte della ricetta: IBA · verificata il 30 ottobre 2026