Suffering Bastard

Il Suffering Bastard è un New Era Drink dell’IBA: 5 ingredienti, shakerato e colmato e servito in un collins. Nel bicchiere finiscono 236 ml, soda compresa: un drink lungo.

Ingredienti

• 30 mlcognac
• 30 mlgin
• 15 mlsucco di lime
• 2 mlAngostura
• colmareginger beer

Preparazione

1. Versa nello shaker tutti gli ingredienti tranne la ginger beer e agita bene con ghiaccio.
2. Versa senza filtrare in un bicchiere collins, o nel recipiente originale.
3. Tazza da Suffering Bastard, e colma con ginger beer.

Guarnizione: Guarnisci con un rametto di menta e, volendo, anche una fetta d'arancia.

Che sapore ha

amaro → dolce

Pende dalla parte secca: 1,0 su 10 di amarezza, 47° dei 186.

rotondo → acido

Tende al rotondo: 125° dei 186 per acidità, e quel poco di acido viene dal succo di lime.

leggero → alcolico

Solo 10,9 gradi nel bicchiere: più leggero del 62% del catalogo, e il volume c’entra quanto la ricetta.

Fra i cinque che gli stanno intorno sulla mappa è l’unico costruito sul brandy.

Cinque che gli somigliano

• Moscow MuleCostruito sul vodka e con la vodka al posto del cognac.
• Gin FizzPiù leggero di 3 gradi e costruito sul gin.
• MojitoPiù leggero di 3 gradi e costruito sul rum.
• Tom CollinsPiù dolce e più acido.
• Three Dots and a DashPiù alcolico di 4 gradi e costruito sul rum.

Tutti i drink vicini al Suffering Bastard sulla mappa

Fonte della ricetta: IBA · verificata il 30 ottobre 2026