Mojito

Il Mojito è un Contemporary Classic dell’IBA: 5 ingredienti, costruito nel bicchiere e servito in un collins. Nel bicchiere finiscono 233 ml, soda compresa: un drink lungo.

Ingredienti

• 45 mlrum bianco
• 20 mlsucco di lime
• 8 mlmenta
• 10 mlzucchero
• colmaresoda

Preparazione

1. Unisci i rametti di menta allo zucchero e al succo di lime.
2. Aggiungi un goccio di soda e riempi il bicchiere di ghiaccio.
3. Versa il rum e completa con la soda. Mescola appena per unire tutti gli ingredienti.

Guarnizione: Guarnisci con rametti di menta e una fetta di lime.

Che sapore ha

amaro → dolce

Fra amaro e dolce sta in mezzo: 0,1 su 10 di amarezza, 115° dei 186 per dolcezza.

rotondo → acido

Tende al rotondo: 135° dei 186 per acidità, e quel poco di acido viene dal succo di lime.

leggero → alcolico

Solo 7,7 gradi nel bicchiere: più leggero del 75% del catalogo, e il volume c’entra quanto la ricetta.

Fra i cinque che gli stanno intorno sulla mappa è l’unico costruito sul rum.

Cinque che gli somigliano

• Moscow MuleCostruito sul vodka e con il ginger beer al posto della soda.
• Ramos FizzCostruito sul gin e con la panna fresca al posto del rum bianco.
• Suffering BastardPiù alcolico di 3 gradi e costruito sul brandy.
• All Shook UpPiù leggero di 8 gradi e con il latte al posto della soda.
• HugoPiù dolce e costruito sul vino.

Tutti i drink vicini al Mojito sulla mappa

Fonte della ricetta: IBA · verificata il 30 ottobre 2026