Stinger
Lo Stinger è uno degli Unforgettables, la prima lista IBA: 2 ingredienti, mescolato nel mixing glass e servito in una coppa martini. Nel bicchiere finiscono 85 ml: un bicchiere piccolo.
TecnicaMescolato nel mixing glass
BicchiereCoppa martini
Nel bicchiere85 ml
Gradazione29,0°
Ingredienti
- 50 mlcognac
- 20 mlcrema di menta bianca
Preparazione
- Versa tutti gli ingredienti nel mixing glass con cubetti di ghiaccio. Mescola bene.
- Filtra in una coppa martini ghiacciata.
Guarnizione: Volendo, una foglia di menta.
Che sapore ha
- amaro → dolce
- Il dolce si sente senza coprire: arriva dalla crema di menta bianca, con 0,6 su 10 di amarezza a tenerlo in riga.
- rotondo → acido
- Niente agrume a svegliarlo: arriva rotondo, ed è il 1° meno acido dei 186.
- leggero → alcolico
- Nel bicchiere finito, ghiaccio sciolto compreso, fa 29,0 gradi: 13° dei 186, più forte del 94% del catalogo.
Il vicino più stretto è il French Connection: 97 su 100 di somiglianza.
Cinque che gli somigliano
- French ConnectionCon l’amaretto al posto della crema di menta bianca.
- Angel FacePiù amaro e costruito sul gin.
- Black RussianPiù amaro e costruito sul vodka.
- Mint JulepPiù amaro e costruito sul whisky.
- Old FashionedPiù amaro e più alcolico di 5 gradi.
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Fonte della ricetta: IBA · verificata il 30 ottobre 2026