Mint Julep
Il Mint Julep è un Contemporary Classic dell’IBA: 4 ingredienti, mescolato nel mixing glass e servito in una tazza di metallo. Nel bicchiere finiscono 99 ml: un bicchiere piccolo.
TecnicaMescolato nel mixing glass
BicchiereTazza di metallo
Nel bicchiere99 ml
Gradazione27,3°
Ingredienti
- 60 mlbourbon
- 6 mlmenta
- 5 mlzucchero
- 10 mlacqua
Preparazione
- Nella coppa da julep in acciaio, pesta delicatamente la menta con zucchero e acqua.
- Riempi il bicchiere di ghiaccio spezzato, aggiungi il bourbon e mescola bene finché la coppa non si appanna.
Guarnizione: Guarnisci con un rametto di menta.
Che sapore ha
- amaro → dolce
- Fra amaro e dolce sta in mezzo: 0,7 su 10 di amarezza, 117° dei 186 per dolcezza.
- rotondo → acido
- Niente agrume a svegliarlo: arriva rotondo, ed è il 3° meno acido dei 186.
- leggero → alcolico
- Nel bicchiere finito, ghiaccio sciolto compreso, fa 27,3 gradi: 17° dei 186, più forte del 91% del catalogo.
Il vicino più stretto è il Black Russian: 97 su 100 di somiglianza.
Cinque che gli somigliano
- Black RussianCostruito sul vodka e con la vodka al posto del bourbon.
- Old FashionedPiù alcolico di 7 gradi e con l’Angostura al posto della menta.
- Rusty NailPiù alcolico di 7 gradi e con lo scotch al posto del bourbon.
- Angel FacePiù dolce e costruito sul gin.
- GodfatherPiù amaro e più alcolico di 5 gradi.
Tutti i drink vicini al Mint Julep sulla mappa
Fonte della ricetta: IBA · verificata il 30 ottobre 2026