Russian Spring Punch
Il Russian Spring Punch è un New Era Drink dell’IBA: 5 ingredienti, shakerato e colmato e servito in un collins. Nel bicchiere finiscono 234 ml, soda compresa: un drink lungo.
TecnicaShakerato e colmato
BicchiereCollins
Nel bicchiere234 ml
Gradazione11,5°
Ingredienti
- 25 mlvodka
- 25 mlsucco di limone
- 15 mlcrema di cassis
- 10 mlsciroppo di zucchero
- colmarespumante
Preparazione
- Versa nello shaker tutti gli ingredienti tranne lo spumante, agita bene con ghiaccio e filtra in un tumbler alto ghiacciato pieno di ghiaccio
- e colma con lo spumante.
Guarnizione: Guarnisci con qualche mora e, volendo, anche una fetta di limone.
Che sapore ha
- amaro → dolce
- Fra amaro e dolce sta in mezzo: 0,2 su 10 di amarezza, 71° dei 186 per dolcezza.
- rotondo → acido
- L’agrume si sente, ma non è un sour: 39° dei 186, e arriva dal succo di limone.
- leggero → alcolico
- Solo 11,5 gradi nel bicchiere: più leggero del 60% del catalogo, e il volume c’entra quanto la ricetta.
Il vicino più stretto è l’Estes: 97 su 100 di somiglianza.
Cinque che gli somigliano
- EstesCostruito sul tequila e con la tequila reposado al posto dello spumante.
- Cuba LibreCostruito sul rum e con la cola al posto dello spumante.
- BatangaCostruito sul tequila e con la cola al posto dello spumante.
- El DiabloCostruito sul tequila e con il ginger beer al posto dello spumante.
- Mexican 55Con la tequila reposado al posto della vodka e più lungo di 20 ml.
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Fonte della ricetta: IBA · verificata il 30 ottobre 2026