Margarita
Il Margarita è un Contemporary Classic dell’IBA: 3 ingredienti, shakerato e servito in una coppetta. Nel bicchiere finiscono 108 ml: una misura di mezzo.
TecnicaShakerato
BicchiereCoppetta
Nel bicchiere108 ml
Gradazione24,1°
Ingredienti
- 50 mltequila
- 20 mltriple sec
- 15 mlsucco di lime
Preparazione
- Versa tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio.
- Agita e filtra in una coppetta ghiacciata.
Guarnizione: Mezzo bordo di sale (facoltativo).
Che sapore ha
- amaro → dolce
- Pende dalla parte secca: 0,6 su 10 di amarezza, 86° dei 186.
- rotondo → acido
- L’acidità lo tiene a metà strada: 95° dei 186, e l’acido viene dal succo di lime.
- leggero → alcolico
- 24,1 gradi dopo la diluizione: fascia di mezzo, 33° dei 186.
Il vicino più stretto è l’Aviation: 96 su 100 di somiglianza.
Cinque che gli somigliano
- AviationCostruito sul gin e con il gin al posto della tequila.
- Grand MargaritaCon il Grand Marnier al posto del triple sec.
- Brandy CrustaCostruito sul brandy e con il brandy al posto della tequila.
- Army & NavyPiù leggero di 3 gradi e costruito sul gin.
- Between the SheetsPiù dolce e costruito sul rum.
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Fonte della ricetta: IBA · verificata il 30 ottobre 2026