John Collins

Il John Collins è uno degli Unforgettables, la prima lista IBA: 4 ingredienti, costruito nel bicchiere e servito in un collins. Nel bicchiere finiscono 173 ml: una misura di mezzo.

Ingredienti

• 45 mlgin
• 30 mlsucco di limone
• 15 mlsciroppo di zucchero
• 60 mlsoda

Preparazione

1. Versa tutti gli ingredienti direttamente in un highball pieno di ghiaccio. Mescola delicatamente.
2. NOTA:
3. Per il Tom Collins si usa l'Old Tom gin.

Guarnizione: Guarnisci con una fetta di limone e una ciliegia al maraschino.

Che sapore ha

amaro → dolce

Fra amaro e dolce sta in mezzo: 0,2 su 10 di amarezza, 105° dei 186 per dolcezza.

rotondo → acido

L’acidità lo tiene a metà strada: 81° dei 186, e l’acido viene dal succo di limone.

leggero → alcolico

Solo 11,2 gradi nel bicchiere: più leggero del 61% del catalogo, e il volume c’entra quanto la ricetta.

Fra i cinque che gli stanno intorno sulla mappa è l’unico costruito sul gin.

Cinque che gli somigliano

• El DiabloCostruito sul tequila e con il ginger beer al posto della soda.
• BatangaCostruito sul tequila e con la cola al posto della soda.
• Jungle BirdCon più amaro dentro e costruito sul rum.
• Whisky ColaPiù leggero di 3 gradi e costruito sul whisky.
• PalomaPiù acido e costruito sul tequila.

Tutti i drink vicini al John Collins sulla mappa

Fonte della ricetta: IBA · verificata il 30 ottobre 2026