Bicicletta
Il Bicicletta è un classico da bancone fuori dalla lista IBA: 3 ingredienti in parti uguali, costruito nel bicchiere e servito in un highball. Nel bicchiere finiscono 138 ml: una misura di mezzo.
TecnicaCostruito nel bicchiere
BicchiereHighball
Nel bicchiere138 ml
Gradazione10,7°
Ingredienti
- 40 mlsoda
- 40 mlvino bianco secco
- 40 mlCampari
Preparazione
- Versa tutti gli ingredienti in un bicchiere alto pieno di ghiaccio.
- Mescola piano.
Guarnizione: Guarnisci con una fetta d'arancia.
Che sapore ha
- amaro → dolce
- L’amaro comanda: 2,6 su 10, e lo porta Campari. È il 11° più amaro dei 186.
- rotondo → acido
- Tende al rotondo: 124° dei 186 per acidità, e quel poco di acido viene dal vino bianco secco.
- leggero → alcolico
- Solo 10,7 gradi nel bicchiere: più leggero del 63% del catalogo, e il volume c’entra quanto la ricetta.
Il vicino più stretto è il Negroni Sbagliato: 92 su 100 di somiglianza.
Cinque che gli somigliano
- Negroni SbagliatoPiù alcolico di 3 gradi e con il prosecco al posto della soda.
- Irish CoffeePiù rotondo e costruito sul whisky.
- FernanditoPiù amaro e più alcolico di 5 gradi.
- Gin TonicPiù dolce e più rotondo.
- Non-zero PossibilityPiù leggero di 11 gradi e con l’acqua tonica al posto della soda.
Tutti i drink vicini al Bicicletta sulla mappa
Fonte della ricetta: Difford's Guide · verificata il 3 novembre 2026