Vodka Martini
Il Vodka Martini è un classico da bancone fuori dalla lista IBA: 3 ingredienti, mescolato nel mixing glass e servito in una coppa martini. Nel bicchiere finiscono 93 ml: un bicchiere piccolo.
TecnicaMescolato nel mixing glass
BicchiereCoppa martini
Nel bicchiere93 ml
Gradazione29,9°
Ingredienti
- 62.5 mlvodka
- 12.5 mlvermouth secco
- 1 mlAngostura
Preparazione
- Versa vodka, vermouth e bitter nel mixing glass con ghiaccio.
- Mescola e filtra in un bicchiere da Martini ghiacciato.
Guarnizione: Guarnisci con una scorza di limone, oppure con un'oliva verde.
Che sapore ha
- amaro → dolce
- Pende dalla parte secca: 0,3 su 10 di amarezza, 142° dei 186.
- rotondo → acido
- Niente agrume a svegliarlo: arriva rotondo, ed è il 20° meno acido dei 186.
- leggero → alcolico
- Nel bicchiere finito, ghiaccio sciolto compreso, fa 29,9 gradi: 9° dei 186, più forte del 96% del catalogo.
Fra i cinque che gli stanno intorno sulla mappa è l’unico costruito sul vodka.
Cinque che gli somigliano
- VesperCostruito sul gin e con il gin al posto del vermouth secco.
- GodfatherCon più amaro dentro e costruito sul whisky.
- SazeracPiù alcolico di 3 gradi e con più amaro dentro.
- Vieux CarréCon più amaro dentro e costruito sul whisky.
- Dry MartiniCostruito sul gin e con il gin al posto della vodka.
Tutti i drink vicini al Vodka Martini sulla mappa
Fonte della ricetta: Difford's Guide · verificata il 3 novembre 2026