Gimlet

Il Gimlet è un classico da bancone fuori dalla lista IBA: 3 ingredienti, shakerato e servito in una coppetta. Nel bicchiere finiscono 152 ml: una misura di mezzo.

Ingredienti

• 60 mlgin
• 37.5 mllime cordial
• 22.5 mlsucco di limone

Preparazione

1. Versa tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio.
2. Agita e filtra in una coppetta ghiacciata.

Guarnizione: Guarnisci con una fetta di lime.

Che sapore ha

amaro → dolce

Fra amaro e dolce sta in mezzo: 0,4 su 10 di amarezza, 69° dei 186 per dolcezza.

rotondo → acido

È un sour in piena regola: 14° dei 186 per acidità, e la porta succo di limone.

leggero → alcolico

16,9 gradi dopo la diluizione: fascia di mezzo, 70° dei 186.

È il più lungo del suo gruppo: 152 ml contro i 127 del più vicino.

Cinque che gli somigliano

• CosmopolitanPiù amaro e costruito sul vodka.
• CaipirinhaCostruito sul cachaça e con la cachaça al posto del gin.
• Whiskey SourCostruito sul whisky e con il bourbon al posto del gin.
• Bee’s KneesCon il succo d'arancia al posto del lime cordial.
• Tommy’s MargaritaPiù rotondo e costruito sul tequila.

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Fonte della ricetta: Difford's Guide · verificata il 3 novembre 2026