Campari Soda
Il Campari Soda è un classico da bancone fuori dalla lista IBA: 2 ingredienti, costruito nel bicchiere e servito in un bicchiere basso. Nel bicchiere finiscono 115 ml: una misura di mezzo.
TecnicaCostruito nel bicchiere
BicchiereBicchiere basso
Nel bicchiere115 ml
Gradazione8,7°
Ingredienti
- 40 mlCampari
- 60 mlsoda
Preparazione
- Versa il Campari in un tumbler basso con ghiaccio.
- Colma con la soda.
Guarnizione: Volendo, una fetta d'arancia.
Che sapore ha
- amaro → dolce
- L’amaro comanda: 3,0 su 10, e lo porta Campari. È il 7° più amaro dei 186.
- rotondo → acido
- Tende al rotondo: 161° dei 186 per acidità, e di agrume non ce n’è.
- leggero → alcolico
- Solo 8,7 gradi nel bicchiere: più leggero del 74% del catalogo, e il volume c’entra quanto la ricetta.
Il vicino più stretto è l’Americano: 95 su 100 di somiglianza.
Cinque che gli somigliano
- AmericanoE dentro c’è il vermouth rosso e più lungo di 23 ml.
- Irish CoffeePiù acido e costruito sul whisky.
- NOgroniPiù leggero di 9 gradi e con il gin analcolico al posto della soda.
- Non-zero PossibilityPiù dolce, più acido e più leggero di 9 gradi.
- BiciclettaPiù acido e costruito sul vino.
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Fonte della ricetta: Nostra convenzione · verificata il 3 novembre 2026